Marzipan-Mousse mit Glühweinkirschen

Marzipan-Mousse mit Glühweinkirschen

Andere Länder, andere Sitten…

Ein wenig habe ich mich ja schon von der amerikanischen Weihnachtsmanie anstecken lassen – so ganz kann man dem Trubel eben nicht entkommen. Wir haben Weihnachtskarten im amerikanischen Stil machen lassen und auch die Stockings für den ersten Feiertag liegen bereit. Nur einen „ugly sweater“, also so einen hässlichen Weihnachtspullover, wollte ich mir dann doch nicht zulegen. „Marzipan-Mousse mit Glühweinkirschen“ schnell hier weiterlesen 

Kennst du schon...

Lebkuchen-Toffee-Törtchen

Lebkuchen-Toffee-Törtchen

Lebkuchen-Toffee-Törtchen

Heute gibt es ein leckeres Adventstörtchen mit Lebkuchenböden und Schokoladen-Toffee-Füllung. Amerikaner lieben Lebkuchen, schon beim „Oktoberfest“ waren meine Lebkuchenherzen der Renner und auch auf der Weihnachtsfeier wird es wieder Lebkuchen geben. Zwischendrin wird dann eben noch das restliche Lebkuchengewürz in ein Törtchen gepackt. „Lebkuchen-Toffee-Törtchen“ schnell hier weiterlesen 

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Orangenkuchen mit Marzipan

Orangenkuchen mit Marzipan

Dieses Jahr komme ich weihnachtstechnisch nur langsam in Fahrt. Aber allmählich stellt sich die richtige Stimmung ein. Letzte Woche habe ich mit dem Gatten gleich zwei Holiday Markets besucht: Downtown D.C. und Old Town Alexandria. Ein bisschen komisch war es schon, weiße Pavilions statt Holzbuden, Churros, Donuts und S’mores statt gebrannter Mandeln, Maronen und Lebkuchen. „Orangenkuchen mit Marzipan“ schnell hier weiterlesen 

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Salzkaramell-Pudding mit Pekan-Krokant

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Inspirationen

Vor über zwei Jahren, als es noch unsicher war, ob wir wirklich in die USA gehen, wurde mir von einer Freundin eine Seite mit amerikanischen Rezepten empfohlen. Seither bin ich treue Leserin bei Gabi von USA kulinarisch, die einen reichhaltigen Schatz an tollen amerikanischen Rezepten gesammelt hat. „Salzkaramell-Pudding mit Pekan-Krokant“ schnell hier weiterlesen 

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Kürbis-Pancakes

Kürbis-Pancakes

Plötzlich Winter

Wow, auf einmal ist es Winter und ich bin noch nicht so richtig angekommen… Gerade war es doch noch Sommer und jetzt pfeift mir ein eiskalter Wind um die Ohren? Und warum spielen sie in den Malls und im Radio auf einmal nur noch Weihnachtslieder? „Kürbis-Pancakes“ schnell hier weiterlesen 

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Apfel-Käsekuchen-Happen

Apfel-Käsekuchen-Happen

Plan B

Eigentlich wollte ich meinen Dreißigsten gebührend feiern. Mit Freunden und Familie eine richtig tolle Party schmeißen. Aber es kommt ja immer anders als man denkt. Dank der ganzen Verzögerungen sind wir ein Jahr „zu spät“ in Amerika. Ich war also schlappe 6800 Kilometer von Freunden und Familie entfernt. „Apfel-Käsekuchen-Happen“ schnell hier weiterlesen 

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Post aus der Heimat: Kürbiskekse

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Kimchi und Kürbiskekse

Sonja von Amor und Kartoffelsack habe ich in Nürnberg kennengelernt. Ich werde mein Lebtag das Bild nicht aus dem Kopf bekommen, wie sie bis zu den Ellbogen in 1000 Portionen Kimchi steckt! „Post aus der Heimat: Kürbiskekse“ schnell hier weiterlesen 

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Lebkuchenherz-Torte

Lebkuchenherz-Torte

German Cake

Meine Kuchen werden hier immer in den höchsten Tönen gelobt. Zum einen ist das natürlich Höflichkeit, aber wenn am Schluss alles ratzeputz weg ist, hat es wohl wirklich geschmeckt. Unsere amerikanischen Freunde und Bekannten sind absolute Fans von „deutschen“ Kuchen. „Lebkuchenherz-Torte“ schnell hier weiterlesen 

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Zimt-Schmarrn mit Pekannüssen

Zimt-Schmarrn

Nach Hause telefonieren

Es ist ja eine feine Sache heutzutage, dass man so einfach mit den Lieben zu Hause Kontakt halten kann. Whatsapp, eMails, oder „einfach“ nur anrufen. „Zimt-Schmarrn mit Pekannüssen“ schnell hier weiterlesen 

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Pflaumen-Käsekuchen

Pflaumen-Käsekuchen

Zwetschgenersatz

Mein erstes Jahr ohne Zwetschgen. Dass mir das auf meine alten Tage noch passieren muss. Zu Hause war die Versorgung ja immer durch Opas knorrigen Baum im Garten abgesichert. Hier in Washington gibt es zwar einen Haufen interessante (und zugegebenermaßen leckere) Pflaumenkreuzungen, aber keine Zwetschgen. „Pflaumen-Käsekuchen“ schnell hier weiterlesen 

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