Himbeertorte mit Kokosbaiser

Himbeertorte mit Kokosbaiser

Der Sommer ist rum.

Das ist hier jedenfalls die verbreitete Einstellung. Seit dem Labor Day höre ich ständig im Radio, dass der Sommer vorbei ist. Irgendwie ist das schwer zu glauben bei Tempereaturen um die 30 Grad. Aber bitte. Die Amerikaner können ja gerne Herbst machen, ich klammer mich noch ein bisschen an den Sommer, bevor der Herbst kommt. „Himbeertorte mit Kokosbaiser“ schnell hier weiterlesen 

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Beerentarte mit Kokosstreuseln

Beerentarte mit Kokosstreuseln

Öfter mal was Neues!

Eigentlich sollte man davon ausgehen können, dass man nach jahrelangem Backen alles schon mal gemacht hat. Pustekuchen! Ich habe noch nie einen Kuchen mit Streuseln gebacken! (Also jetzt nicht die Zuckerstreusel, sondern die auf dem Streuselkuchen.) Wie konnte mir das denn passieren? Streusel knuspern doch so schön! „Beerentarte mit Kokosstreuseln“ schnell hier weiterlesen 

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Pfirsich-Melba-Torte

Pfirsich-Melba-Torte

Kein Frühstück für den Gatten

Normalerweise gibt es bei uns ja ständig Kuchen. Zusätzlich habe ich auch immer „Frühstücke“ für den Gatten eingefroren, falls mal kein frischer Kuchen da ist. (Der Gatte möchte ja immer Kuchen zum Frühstück.) Eigentlich dachte ich, dass der Vorrat nie ausgehen könnte. Aber jetzt war es soweit. Kein Frühstück für den Gatten. (Und nicht mal Nutella war als kleines Trostpflaster da.) „Pfirsich-Melba-Torte“ schnell hier weiterlesen 

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