Orangenkuchen mit Marzipan

Orangenkuchen mit Marzipan

Dieses Jahr komme ich weihnachtstechnisch nur langsam in Fahrt. Aber allmählich stellt sich die richtige Stimmung ein. Letzte Woche habe ich mit dem Gatten gleich zwei Holiday Markets besucht: Downtown D.C. und Old Town Alexandria. Ein bisschen komisch war es schon, weiße Pavilions statt Holzbuden, Churros, Donuts und S’mores statt gebrannter Mandeln, Maronen und Lebkuchen. „Orangenkuchen mit Marzipan“ schnell hier weiterlesen 

Kennst du schon...

Lebkuchenherz-Torte

Lebkuchenherz-Torte

German Cake

Meine Kuchen werden hier immer in den höchsten Tönen gelobt. Zum einen ist das natürlich Höflichkeit, aber wenn am Schluss alles ratzeputz weg ist, hat es wohl wirklich geschmeckt. Unsere amerikanischen Freunde und Bekannten sind absolute Fans von „deutschen“ Kuchen. „Lebkuchenherz-Torte“ schnell hier weiterlesen 

Kennst du schon...

Pflaumen-Käsekuchen

Pflaumen-Käsekuchen

Zwetschgenersatz

Mein erstes Jahr ohne Zwetschgen. Dass mir das auf meine alten Tage noch passieren muss. Zu Hause war die Versorgung ja immer durch Opas knorrigen Baum im Garten abgesichert. Hier in Washington gibt es zwar einen Haufen interessante (und zugegebenermaßen leckere) Pflaumenkreuzungen, aber keine Zwetschgen. „Pflaumen-Käsekuchen“ schnell hier weiterlesen 

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Kirsch-Käsekuchen

Kirsch-Käsekuchen

Kirschliebe

Ich liebe Kirschen. Und ich muss zugeben, dass ich dieses Jahr wundervolle, große, süße, leckere Kirschen bekommen habe. Schaut sie nur an! Hach! Trotzdem denke ich ein bisschen wehmütig an unser Bäumchen zu Hause, das dieses Jahr zum zweiten Mal Früchte getragen hat. „Kirsch-Käsekuchen“ schnell hier weiterlesen 

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Biskuitschnecken mit Marmelade

Biskuitschnecken mit Marmelade

Sonntage

Ich vermisse „meine“ Sonntage! In Deutschland war der Sonntag für den Gatten und mich meistens ein fauler Tag. Ausschlafen, Rumhängen, vielleicht noch ein Familienbesuch. Hier in Washington habe ich manchmal den Eindruck, dass am Sonntag der meiste Verkehr und außerdem Großeinkaufstag ist. „Biskuitschnecken mit Marmelade“ schnell hier weiterlesen 

Kennst du schon...

Mandel-Gugelhupf mit Blaubeeren

Mandel-Gugelhupf mit Blaubeeren

Auszeit

Die letzten Wochen habe ich ein kleines, erzwungenes Päuschen eingelegt – direkt vor unserem Urlaub war das Internet für längere Zeit „kaputt“. Leider konnte nicht einmal der Gatte etwas ausrichten, es lag am hiesigen Anbieter. Ich habe mir einfach mal keinen Stress gemacht, keine Nachtschichten eingelegt und bin entspannt weggefahren. „Mandel-Gugelhupf mit Blaubeeren“ schnell hier weiterlesen 

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Rhabarberkuchen mit Streuseln

Rhabarberkuchen mit Streuseln

Ich hasse Updates

Egal welches Programm oder Gerät – mir graut es regelmäßig vor den Updates. Never touch a running system. Wenn ich dann doch (meistens reichlich verspätet) das Update mache, kann ich mich gleich an die Schadensbegrenzung machen – irgendwas funktioniert immer nimmer. Bin ich da nur ein Sonderfall oder geht es euch auch so? „Rhabarberkuchen mit Streuseln“ schnell hier weiterlesen 

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Marmorierter Erdbeerkuchen

Marmorierter Erdbeerkuchen

Digitaler Frühjahrsputz

Ich bin ein digitaler Chaot. Leider werden meine Ordner mit der Zeit immer kruschtiger, bis ich dann wieder einmal Ordnung schaffe, alles in die richtigen Verzeichnisse schiebe oder lösche. Jedesmal verspreche ich mir dann, in Zukunft alles gleich einzusortieren und Ordnung zu halten, aber dann „liegt“ eben doch wieder einiges rum… „Marmorierter Erdbeerkuchen“ schnell hier weiterlesen 

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Gugelhupf mit roter Grütze

Gugelhupf mit roter Grütze

10 Dinge, die sich geändert haben

Morgen feiert My tasty little beauties dreijähriges Bestehen. Kaum zu glauben! Mein erster Kuchen hier war ein Gugelhupf, deshalb finde ich es passend, dass es heute auch einen Gugelhupf gibt. Doch zwischen den beiden Kuchen liegen schon ein paar kleine Welten. Es hat sich doch einiges geändert seit den Anfängen. „Gugelhupf mit roter Grütze“ schnell hier weiterlesen 

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Saftiger Mohnkuchen

Mohnkuchen

Bye-bye, Backofen!

In weiser Voraussicht habe ich noch einen schönen bodenständigen (und schnellen) Mohnkuchen gebacken, bevor es letzte Woche endgültig losging. Das war dann sozusagen erst einmal die Verabschiedung vom Backen, denn ich muss ja gerade eine Pause einlegen. Wir sind letzte Woche gut gelandet und, soviel kann ich schon einmal verraten, die Tage im Hotel sind gezählt. „Saftiger Mohnkuchen“ schnell hier weiterlesen 

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